Крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой настолько полюбился нашей семье, что я часто готовлю его на праздники. Все компоненты в этом салатике прекрасно сочетаются между собой, в результате получается очень нежный вкус. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления крабового салата с рисом, огурцом и кукурузой понадобится:

2 свежих огурца;

240 г крабовых палочек;

4 вареных яйца;

1 стакан вареного риса;

1 банка (340 г) консервированной кукурузы;

3 стебля с зеленью зелёного лука;

соль - по вкусу;

майонез.

Этапы приготовления

 

Этот салат будет особенно вкусным, если сваренный рис получится рассыпчатым. Я варю рис по этому рецепту, он получается рассыпчатым и прекрасно подходит для салатов. Яйца нарезать кубиками. 

 

Огурчики нарезать такими же кубиками и выложить к яйцам.

 

Кукурузу (без жидкости) выложить в салат к огурцам и яйцам. 

 

Крабовые палочки (если палочки замороженные, их надо разморозить) нарезать кубиками и добавить в салат. 

 

Мелко нарезанный зелёный лук и остывший рис выложить в крабовый салат. 

 

Добавить в крабовый салат соль и майонез, перемешать и поставить на несколько часов в холодильник, чтобы он настоялся. 

 

Нежный, вкусный крабовый салат с рисом, огурцом и кукурузой готов, разложить его по салатницам и подать на стол.

 

Приятного аппетита!